Les matières premières sont sélectionnées avec le plus grand soin et tranquillement, nous produisons
des huiles pures, savoureuses et saines.

 

 
La meule en pierre du pays est activée, ainsi que les presses, par une turbine installée sur le Nohain, jolie rivière qui serpente dans notre campagne avant de rejoindre la Loire. 

 

Nous  perpétuons  aussi  notre  tradition  de  moulin  et pressons  "à façon"  pour  les  particuliers  qui
souhaitent transformer leur propres noix.

 

 

Une consommation d'énergie proche de zéro grâce à la turbine hydraulique, une production de déchets nulle puisque les tourteaux résiduels sont utilisés par les agriculteurs locaux pour l'alimentation de leur bétail.

 

 

Nous sommes fiers de perpétuer une tradition centenaire et de vous proposer nos produits.